Fleischerei Kaplick in Alt Bork

Die Fleischerei Kaplick ist ein Familienunternehmen in der bereits dritten Generation. Ingo Kaplick, dessen Groß- und Urgroßvater bereits Fleischer waren, ist Geschäftsführer und in Alt Bork zuhause. Auf dem väterlichen Hof betreibt er seine Hofschlachterei samt Laden. Montags steht der Fleischermeister im Schlachthaus. Das Fleisch verarbeitet er selbst, zerlegt, räuchert, kocht und brüht es. Viele Wurstsorten entstehen nach Rezepten der traditionellen Hausschlachtung, andere Rezepturen sind Eigenkreationen.

Viele der Kunden wissen, dass sowohl die Rinder als auch die Schweine allesamt vom Landwirtschaftsbetrieb des Vaters Manfred Kaplick stammen. Die Schweine werden selbst geschlachtet, die Rinder im Nachbarort. So ist die best mögliche Qualität des Fleisches jederzeit gewährleistet.

Betriebsferien im Juli 2023

Sehr geehrte Kunden,
vom 16. Juli bis 03. August 2023 befindet sich unser Betrieb in den Ferien.
Danach sind wir sehr gerne wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da.

Hoffleischerei Ingo Kaplick
Alt Bork 4
14822 Linthe

Telefon: 0152 – 08 56 56 38
Email: kaplickingo@gmail.com

Öffnungszeiten Alt Bork:
Hofverkauf jeden Freitag 09:00 – 18:00 Uhr

Unser Verkaufsmobil:
Ab sofort sind wir mit unserem Verkaufsmobil direkt bei Ihnen vor Ort. Zu den Terminen.